Несмотря на уход многих международных компаний из России, Burger King продолжает работу. Рассмотрим ключевые причины этого решения.
Содержание
Основные факторы сохранения присутствия
Фактор | Влияние | Последствия |
Франчайзинговая модель | Высокий | Локальные операторы продолжают работу |
Финансовая целесообразность | Высокий | Прибыльность российского рынка |
Лояльность аудитории | Средний | Сохранение клиентской базы |
Структура собственности в России
- Основной франчайзи - компания "Ресторанные концепции"
- Доля местных партнеров - более 60%
- Ограниченное прямое участие головной компании
- Самостоятельная цепочка поставок
Экономические причины
- Российский рынок остается прибыльным
- Значительные инвестиции в инфраструктуру
- Большое количество контрактов с местными поставщиками
- Тысячи рабочих мест
Адаптация бизнес-модели
Изменение | Реализация |
Локализация поставок | 90% ингредиентов от российских производителей |
Ребрендинг | Сохранение логотипа, но изменение упаковки |
Ценовая политика | Адаптация под текущую экономическую ситуацию |
Сравнение с конкурентами
- McDonald's - полный уход с последующим ребрендингом
- KFC - частичное сохранение сети через франчайзи
- Burger King - минимальные изменения в работе
Перспективы развития
- Постепенная замена иностранных компонентов
- Расширение сотрудничества с местными поставщиками
- Развитие собственного производства полуфабрикатов
- Оптимизация сети ресторанов
Решение Burger King остаться на российском рынке обусловлено франчайзинговой моделью бизнеса, экономической целесообразностью и возможностью адаптации к новым условиям. Сеть продолжает работу, сохраняя основные принципы обслуживания при изменении цепочек поставок.