Куриная грудка - универсальный продукт, который можно сочетать с различными гарнирами и соусами. Рассмотрим оптимальные комбинации для разных способов приготовления.
Содержание
Классические гарниры к куриной грудке
- Отварной или запеченный картофель
- Рисовая каша или плов
- Гречневая крупа
- Макаронные изделия
- Овощи на пару
Сочетания по способам приготовления
| Способ приготовления | Рекомендуемые дополнения |
| Отварная грудка | Легкие овощные салаты, рис басмати |
| Жареная | Картофельное пюре, грибной соус |
| Запеченная | Запеченные овощи, сырная корочка |
| На гриле | Свежие овощи, соус барбекю |
Лучшие овощные сочетания
- Тушеные кабачки и баклажаны
- Запеченная цветная капуста
- Свежий салат из огурцов и помидоров
- Овощное рагу
- Брокколи на пару
Соусы для куриной грудки
- Сливочный соус с грибами
- Томатный соус с базиликом
- Чесночный йогуртовый соус
- Горчично-медовая заправка
Советы по сервировке
Куриную грудку лучше подавать на подогретой тарелке, гарнир расположите рядом или под мясом. Для соуса используйте отдельную емкость или полейте им мясо перед подачей. Украсьте блюдо свежей зеленью и дольками лимона.
